Die Ernährungswirtschaft ist eine der umsatzstärksten Branchen des verarbeitenden Gewerbes in Schleswig-Holstein. Das stabile Wachstum basiert nicht zuletzt auf neuen Technologien in der Lebensmittelindustrie. Auch im Silicon Valley finden mehr und mehr Investoren einen Geschmack an Startups, Technologien und Innovation aus diesem Bereich. Sei es

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