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Innovationsdialog Gastgewerbe & Handwerk: Technologie, Trends und Austausch

Unter dem Motto "Innovationsdialog Gastgewerbe & Handwerk: Technologie, Trends und Austausch" laden wir Sie herzlich ein, an einem spannenden Tag voller Innovation und Wissensaustausch teilzunehmen.

Erfahren Sie aus erster Hand, wie Digitalisierung und Künstliche Intelligenz die Bereiche Gastronomie, Hotellerie und Handwerk nachhaltig verändern. Lassen Sie sich von inspirierenden Impulsen und für den Einsatz digitaler Technologien begeistern.

Erleben Sie interaktive Workshop-Sessions, die Ihnen Einblicke in die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten – wie z.B. Chat GPT - bieten.

Netzwerken Sie mit Expert:innen, Entscheidungsträger:innen und Kolleg:innen aus der Branche, um neue Perspektiven zu gewinnen und innovative Ideen zu teilen. Diese Veranstaltung zielt darauf ab, den Wissenstransfer innerhalb der regionalen Wirtschaft zu fördern und den Unternehmen in Gastronomie, Hotellerie und Handwerk wertvolle Impulse für die Zukunft zu geben.

Dies ist eine Kooperationsveranstaltung von der Wirtschaftsförderung Nordfriesland und der DiWiSH (Digitale Wirtschaft Schleswig-Holstein) und findet im NIC (Nordfriesisches Innovations-Center) statt.

 

 
Ein Blick auf die Agenda:
 
10:00 Uhr Ankommen und Check-In
 
10:15 Uhr Begrüßung durch Veranstalter
 
10:20 Uhr Grußwort Thomas Uerschels (Bürgermeister der Stadt Niebüll)
 
10:30 Uhr Keynote "Horizonte erweitern: Das Potenzial Künstlicher Intelligenz" von Katharina Kirstein (SPLITBOT)
 
11:00 Uhr Workshop-Sessions 2x2
 
"⁠Durchgängige Geschäftsprozesse im Handwerk und was KI damit zu tun hat" von Tobias Gürtler (IDALABS)
 
"KI am Gast, der digitale Concierge - ethisch korrekt und datenbankbasiert !? - Eine interaktive Session, weshalb Alexa neue Skills benötigt und die Datenbanken aus den OTA offen sein müssen" von Hauke Brauer (P-Labor)
 
12:30 Uhr Mittag und Networking
 
13:30 Uhr Workshop-Sessions 2x2
 
⁠"Digitale Verteidigung: Datenschutz und IT-Security für Ihr Unternehmen" von Ronny Haardt (BT Nord)
 
⁠"KI-Bots in Aktion: Workshop zur Prozessautomatisierung" von Torben Jessen und Alexander Claas (EPIC AI)
 
15:00 Uhr Abschluss
 
15:15 Uhr Ausklang
 
15:45 Uhr Ende

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